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木粉配合合成ゴム素材
原材料の木粉の供給元変更に伴い、2025年6月以降発送分より、商品の表面に細かな木粉の風合いが現れる、より自然な仕上がりへと変更となります。それに伴い、現在掲載している商品写真と比べ、表面の質感に若干の違いが生じます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
性能・衛生性・刃当たり・サイズなどの仕様は、従来品と同一ですので、安心してご使用いただけます。
『まな板の実際に使っている面積』を研究し、最小・最適のサイズで作成しました。
正方形でクラシックより少し大きいため【食材を切って一旦避けておくスペース】が確保できます。
一般普及しているものよりも"少し大きく"複数の食材を切るときにもまな板からこぼれにくく、余裕があります。
業務用の一歩手前の大型サイズ2~3kgの大型魚も捌くことができます。
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まな板以外の包丁や砥石は COCOCORO商店 で販売しています!